蛋黄肉粽蛋黄
胆固醇、磷含量过高,建议血透患者不吃!血液透析患者钙磷代谢异常,高磷血症是引起肾性骨病和继发性甲状旁腺功能亢进的重要因素,也是血液透析患者的严重并发症之一;
红豆蜜 枣粽、板栗粽
含有较高的钾,透析患者无法将体内的钾正常排出体外,如多吃会引起高钾血症高钾血症是最严重的急诊透析指征之一,血钾正常值:3.5-5.5尘尘辞濒/濒,过高会导致心脏骤停。
火腿粽火腿
属腌制食品,含大量的钠盐体内钠盐摄入过多引起口渴势必增加水的摄入,透析患者基本无尿或少尿导致体重增长过多增加透析中并发症的发生率前几期资料已明示高盐饮食明显增加透析患者心血管疾病的发生风险。
粽子水含量少,对于胃肠道无不适同时血糖不高的透析患者是可以食用的,可以选择鲜肉粽、白糯米粽食用,切记适量!